Масляна - свято зустрічі весни

Свято Масляної здавна пов’язувалося із весняним пробудженням природи. Після прийняття християнства православна церква включила його до свого календаря.

Масляна вважається одним з найвеселіших свят у році. Триває сім днів, і протягом цього тижня люди веселяться, влаштовують гуляння, ходять в гості по домах  і їдять млинці. У 2016 році Масляна розпочнеться 7 березня і закінчиться 13 березня.

Масляний тиждень воістину народне свято зустрічі весни. Перед тим, як увійти у Великий піст, люди прощаються з зимою, радіють першим погожим днинкам, випікаючи традиційні млинці, і готуються до очищення душі і тіла.

Традиції Масляниці

Масляна має кілька назв: мясопустой її називають, тому що відбувається утримання від м'яса, сирної - з-за достатку сиру на цьому тижні, і безпосередньо, масницею - через вживання великої кількості олії.

Традиції святкування сягають далеко вглиб нашої історії. Але так само, як і раніше, це свято прийнято зустрічати з розмахом, з піснями, танцями, конкурсами. Найпоширенішими забавами, які влаштовувалися в селах, вважалися кулачні бої, катання на санях, поїдання млинців на час, лазання на стовпа за призом, купання в ополонках, ігри з ведмедем, і нарешті, спалювання опудала. Головним частуванням є млинці з різними начинками. Готувати їх потрібно щодня, причому у великих кількостях.

Народ стверджував, що ті люди, які не веселяться на Масляну, рік живе бідно і не буде в їх домі веселощів.

Існує безліч правил і рекомендацій, яких необхідно дотримуватися під час Масляного тижня, але серед них можна виділити два основні:

На Масляну в жодному разі не можна їсти м'ясну їжу. Дозволено вживати молочні продукти і рибу. Основне блюдо, яке повинно бути на столі у кожної господині - млинці.

На Масляну потрібно їсти багато, часто і скрізь, де тільки можна. Чревоугодництво - ось головний принцип цього свята. Ось чому, прийнято їсти не тільки вдома, але і в гостях, куди частенько запрошують цього тижня.

Масляну відзначають з понеділка по неділю, і кожен день цього тижня прийнято проводити по-особливому, дотримуючись традиції свята.

Понеділок (7 березня) називається «Зустріч Масляної». В цей день господині починали пекти млинці, причому, перший млинець обов'язково віддавали нужденним, бідним людям. Ще в понеділок готували опудало Масниці, яке виставляли на головній вулиці. І воно, одягнені в лахміття, повинно було простояти до воскресіння.

Вівторок (8 березня) в народі називали «Загравання». Цей день повністю присвячували молодятам. У цей день влаштовувались народні гуляння: катання на санках, на каруселях і крижаних гірках.

Середа (9 березня) - «Лакомка». У цей день прийнято було скликати в будинок гостей (сусідів, друзів, рідних) і пригощати їх смачними млинцями, пирогами, медовими пряниками. Також у середу тещі пригощали млинцями своїх зятів, звідси і пішло вираження «Прийшов зять, де сметани взяти?». В цей день популярними були кулачні бої і кінні перегони.

Четвер (10 березня) в народі нарекли «Разгуляй». Саме з цього дня починалася Широка Масляна, яка супроводжувалася катанням на санках, ігри в сніжки, веселими піснями та хороводами.

П'ятниця (11 березня). Цей день позначили як «Тещині вечірки», тому що саме в п'ятницю зяті запрошували в свій будинок тещу і пригощали млинцями. При цьому чоловік їх дочки, напередодні, повинен прийти в будинок до тещі і покликати її в гості.

Субота (12 березня) називається в народі «Зовичні посиденьки». Молоді невістки запрошували до себе сестер чоловіка, вели з ними розмови, пригощали різними смаколиками і дарували подарунки. Якщо зовиця ще не встигла вийти заміж, то невістка кликала своїх незаміжніх подруг, а якщо сестра чоловіка перебувала у шлюбі, то запрошувалися тільки заміжні родички.

Неділю (13 березня) є апофеозом Масляної і має назву «Прощена неділя». Саме в цей день проводжали Масляну, прощалися взимку і символічно спалювали опудало. Ще в неділю прийнято просити у рідних і знайомих вибачення за ті образи, які накопичилися за весь рік.